炒雙絲

材料 :
乾木耳       小半包
薑絲         小半碗

調味料 :
醬油膏       1大匙
糖           1小匙
胡椒粉       少許
昆布粉       少許
香油         1大匙

作法 :
 
1.乾木耳泡水2小時,洗淨瀝乾切絲.
 
2.薑絲在油鍋中爆香,加入木耳絲,調味料及少許水翻炒,約燜3~5分鐘
加香油起鍋.